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李德美:十年挑战,你还好吗?

作者:李德美 来源:乐酒客 日期:2019-02-22
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    还记得2009年的今天,你在哪里?猛然一想可能会有些发懵,十年过去,你还能回忆起当年的那些故事吗?它们如今,都还好吗?

    2009年的新年钟声刚刚响起,美国白宫便发生了一件写进美国历史的大事——全美第一位非裔总统奥巴马正式发表就职演说,成为美国历史上第44位总统。这个看起来十分“特别”的美国总统,连任2届、在位八年,拥有不少杰出政绩,也同时被授予2009年?#24403;?#23572;和平奖。10年后,爱发推特的美国商人特朗普上台执政,遭到了来自全世界的群嘲,长达数月的中美贸易战更是搅乱了全球贸易体系。

    ?#36824;?#22312;美国各种农产品出口中国遭遇不利时,中国却将一种看似西方舶来品的农产品出口至美国,那便是来自百年张裕旗下摩塞尔十五世酒庄的高端葡萄酒。

    自2016年初,全美已有多家高级餐厅及商场开始出售张裕旗下的两款高端葡萄酒——宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄干红,以及该酒庄的副牌酒摩塞尔?#26131;?#36196;霞珠干红。期间,位于美国比弗利山庄的高档意大利餐厅Scarpetta,还特意为这两款酒举办了一场盛大的专场品酒晚宴,活动吸引了众多美国知名品酒师、葡萄酒收藏家以及当地葡萄酒爱好者前来参加。这也证明了中国葡萄酒在世界舞台上的势力——能吸引?#32654;?#22366;巨星的葡萄酒,中国也能酿造出来。

    除了美国,张裕摩塞尔十五世酒庄酒在?#20998;?#24066;场也有出色表现——早在2013年张裕摩塞尔十五世酒庄酒就进入了英国皇家酒商BBR葡萄酒专柜,在过去的两年,还陆续进入了英国最大连锁超市乐购(Tesco)、德国最大的食品零售超市艾德卡(Edeka)、英国伦敦文华东方酒店(Mandarin Oriental Hyde Park)、伦敦地标塞尔福里奇百货大楼(Selfridges &Co.)、俄罗斯VINOTE-KA80/100等国际销售渠道,目前已出口至22个?#20998;?#22269;家,包括英国、法国、德国、奥地利、俄罗斯、荷兰、瑞士、捷克、波兰、丹麦、瑞典、芬兰、比利时、西班牙等,成为?#20998;?#24066;场卖得最好的中国酒庄酒之一。

    此外,张裕的另一款经典葡萄酒——张裕解百纳也同样在?#20998;?000多?#39029;?#24066;畅销,全球销量累计突破了5亿瓶。

     除了张裕,其它中国葡萄酒也在陆续进入?#20998;?#24066;场——马丁酒庄携?#38047;?#22269;Panda Fine Wine,正式进入英国市场。而丹魄干红葡萄酒,龙眼干白葡萄酒,蛇龙珠干红葡萄酒更是入驻伦敦藏酒最多的餐厅:67 Pall Mall。能赢得挑剔的英国人的喝彩,这个酒庄不简单。

     2009年年初,美国人迎来了新总统,台湾的同胞们也迎来了两位独特的新朋友——两只萌萌的大熊猫“团团圆圆”。这个在2006年?#21644;?#19978;被全国观众投票选出的名字,拥有着非常美好的寓意。在2009年年初,团团圆圆终于踏上了奔赴“宝岛”台湾之路,于大年初一正式在台北动物园熊猫馆亮相。

    十年后,一家中国精品酒庄首次将来自四川的国宝大熊猫印在了酒标上,妥妥滴有气势又独特并且还将它们出口至南半球的墨尔本,正是来自宁夏贺兰山东麓的长和翡翠酒庄。六款不同风格的葡萄酒,被印上了不同造型的彩绘熊猫,还有象征着宁夏贺兰山文化的西夏文字、丝绸之路、贺兰山?#24050;頡?#39548;?#21360;⒀一?#21644;当地出土的文物。每款酒标都拥有着中国与宁夏最深刻的文化印记,代表着华夏文明与贺兰山美酒,不仅让中国的葡萄酒爱好者喜爱更是在南半球的土地上也熠熠生辉。

     2009年3月,嫦娥一号成功?#19981;?#26376;球,宣布中国探月一期工程完美落幕。十年后,嫦娥四号成功着陆月球,成为了世界上第一个着落在月球背面的探测器。对月球的探求是千年的梦想。

    一千多年前,李白虽写出了“明?#24405;?#26102;有,把酒?#26159;?#22825;”的瑰丽奇幻,但也吟出了“人攀明月不可得”的叹息。如今,中国的航天早已实现“上九天揽月”的梦想。作为秉承高质量发展、?#20998;?#20026;首要使命的长城葡萄酒,正式携手中国航天,开启与中国航天并肩前行的新征程,弘扬航天精神,促进“红色国酒”健康?#20013;?#30340;发展,与国同兴,有天?#24120;易?#26790;。

    而事实上,中国人对于月球的探索,早在几千年前就已经开始,远不止于文人以及艺术的想象,中国几千年的农耕,体现和贯彻了中国传统的天时,地利,人和,以?#30333;?#28982;界各种物质与事物之间相生相克的思想。比如根据月球运转的轨迹编成农耕日历,指导耕作采收时期,而这也和西方葡萄酒酿造的生物动力法不谋而合。

    位于怀来的瑞云酒庄,是中国第一个采用生物动力法的葡萄酒庄。按照日月星辰的运转规律制作生物动力日历,采用当地常见的野生植物修复土地,给土地带来活力……瑞云酒庄将中国传统农业哲学和国外流行的生物动力法结合在一起,创造出了符合自身现状的生物动力法之路。

     要说2009年最火的游戏,你一定不会忘了那年4月的“偷菜”大军。每天早上定好闹钟,飞快地打开电脑冲进别人家的菜?#30333;櫻?#24635;要吃干抹净后才肯罢休。遇到谁家种了珍贵的蔬菜和水果,那更是要争个你死?#19968;睢?0年后,“偷菜”党转变成了“种树”?#24120;?#27599;天早上定时打开支付宝,只为去给自己的蚂蚁森林浇浇水,期盼有一天能有一棵树因为自己的努力被种植在了内蒙古阿拉善的戈壁滩上,为环保贡献自己的一份力量。

    相较于蚂蚁森林浇水种树,来自新疆中菲酒庄的这群人,认认真真地将树种在了养育自己地这片土地上。移石成山,戈壁成良田;种树为林,呵护一方土地。10年前的不毛之地,如今已成了郁郁?#20889;?#30340;万亩葡园;四万棵杨树,守护葡?#35328;埃?#23432;护着这片土地,也将继续守护这里的万代子孙。

    同样对新疆这片土地抱有情怀的,还有新疆丝路酒庄的庄主李勇。为了酿出可?#28304;?#34920;新疆、代表丝绸之路的葡萄酒,他一个人、一辆车,行程50万公里,反反复复重走张骞出使之路,最终在伊犁河谷停下了脚?#20581;?#20182;坚持限产限量、绿色种植,坚持杜绝化学肥料,与自然为伍,不给这片土地带来任何负担,小鸟也能在葡萄藤上安家落户、下蛋孵鸟好不快活。

    2009年5月,一首带有浓浓中国风的流行歌曲,唱遍了华夏大地,也唱火了一个叫做凤凰传奇的组合。时至今日这首《最炫民族风》,仍然屹立在各大KTV的金曲排行榜上,那句充满力量的“留下来”,总是要和朋友们一起大声喊出来,才算唱到了这首歌尽情释放的精髓。

    10年后,人们对民族风有了更深层的理解和向往,所谓民族的才是世界的,《国家宝藏》赢来众多好评和喝彩,故宫?#39318;?#20063;彻底火了一?#36873;?#24180;轻人们不再盲目?#38750;?#27431;美风,开始欣赏和珍惜这个民族留下的宝藏,那是一?#25191;?#34920;中国的文化和力量,正在向世界的方向奔跑前进。

    坚?#25191;?#32479;,不忘初心,致力于打造中国最美酒庄的戎子,便将葡萄酒酿造在了于浓浓中国风传统建筑的亭台楼阁雕梁画柱之间。虽位于黄?#21451;?#30036;,但一走进戎子,便?#36335;?#31359;越去了江南园林,横生妙趣。下了雪的戎子更加迷人,历史在此轮回,一夜梦回唐宋,这一砖一瓦是否也隐藏在天才少年王希孟的《千里江山图》中的一隅也未可知。

    除了酒庄建筑,酒标上的中国风同样惹人喜爱。怀来紫晶庄园的新品发布,四大“晶”系列新品问世引爆全场。“晶彩”系列的大熊星座灵感来自沙城产区永远璀璨的星空、清晰的银河与北?#33778;?#26143;,“晶灵”系列的山河代表了沙城产区的风土与灵魂,而最引人注目的“晶典”系列,则是以当地特有动物山鸡为灵感,配上花卉,高级的配色,犹如一幅大气又精致的中国刺绣,美到不行。

    除了《最炫民族风》,小朋友的童年里也少不了这个被“洗脑”的经典之作。2009年,一部国产动画《喜羊羊与灰太狼》赢得了许多小朋友的喜爱。永远不会被吃掉的喜羊羊,永远抓不到羊回家被老婆揍的灰太狼,还有小羊的一众伙伴们……虽?#36824;?#28459;不如许多日漫在网友心中的分量那么足,可《喜羊羊与灰太狼》却着实在许多90后和00后的童年里画上了浓墨重彩的一笔。

    10年后,《喜羊羊与灰太狼》面临被禁播的结局,而来自英国的早教动画《小猪佩奇》则带来新一轮风潮。在视频网站“快手”的助力下,“小猪佩奇身上纹,掌声送给社会人”成为2018最火的梗。眼下猪年即将来临,小猪佩奇又因为一部走?#20137;?#29255;而被人民日报点名,可以说是很“社会人”了。

    小猪佩奇人人爱,生肖酒是新疆天塞酒庄每年在新年来临之际带给大?#26131;?#22823;的惊喜,今年已经是天塞酒庄第7个年头为农历新年酿制生肖酒了。在庄主陈立忠女士的眼里,?#33322;?#26159;中国人心里最重要的节日,生肖酒代表着新年里的满满祝福,一定是真正的精品酒才配得上去传递这份祝福。

    天塞酒庄成立至今已8年有余,从广阔无垠的戈壁滩,到如今郁郁?#20889;?#30340;葡?#35328;埃?#38472;庄主用“坚持”二字,支撑自己和团队一步一步走来,终于成就了天塞酒庄的今天。今年的天塞酒庄的猪年生肖酒,看起来十分?#32441;?#21487;爱,在十二生肖里排行最小的猪,很容易让人联想到憨爱、萌趣、无忌、果?#19994;群?#31461;特质,而这也是这个世界最宝贵的特质。孩子是生命周而复始中的开始,是继往开来最好的象征,代表希望和未来。儿童绘画体的萌萌小猪,充满本真与活力。这样一幅纯真的作品,再配上大气的中国福,猪年福气从此开始。

     如果要?#19994;?009最浓墨重彩的一笔,那一定是建国60周年了。2009年10月1日,在北京天安门广场举行了盛大的?#35851;?#20202;式,8000余名官兵组成的受阅方阵,展现了中国军队的灵魂与精神。10年后,我们走过了改革开放四十周年,即将迎来新中国的第七十个生日。在这无数庆典与国宴的中,我们总能看到一款代表中国的葡萄酒——长城。

    改革开放,开启了长城葡萄酒的历史,也?#35851;?#20102;中国葡萄酒的发展脉络。中粮长城葡萄酒在1978年受时代召唤而生,到1988年形成一定规模与影响力,在上世纪90年代迎来了大发展,每一步成长都带有改革开放赋予的时代烙印。40年来,长城葡萄酒生产出了中国第一瓶干白、干红、传统法起泡酒,三度荣膺国家科学技术进步奖,为中国葡萄酒增添了全新的口感表达方式,引领中国葡萄酒走向了世界大舞台。

    未来,长城葡萄酒将继续以质量为本,?#20013;?#21019;新,聚焦中国风土、中国文化,走差异化的道路,引领中国葡萄酒实现真正意义上的高质量发展,带动中国葡萄酒产业崛起并且多年来一直担纲人民大会堂国宴用酒及重大国际活动的指定用酒。始终践行“国有大事必饮长城”的品牌理念。

    除了长城,来自宁夏贺兰山东麓的贺?#35760;?#38634;酒庄,也同样代表中国葡萄酒在世界历史葡萄酒舞台上画上了精彩的一笔。2011年9月,这款诞生于建国60周年的贺?#35760;?#38634;酒庄加贝兰特别珍藏级干红2009荣获英国《Decanter》国际葡萄酒大赛最高大奖,成为首个获得该奖项的中国葡萄酒。贺?#35760;?#38634;酒庄以生产有储存潜力的波尔多?#20998;只?#37247;红葡萄酒为特色,被誉为中国具备世界葡萄酒生产条件的宁夏产区一颗耀眼明星。

    回想2009,还诞生了许多网络用语。贴吧里的一句“贾君鹏,你妈喊你回?#39029;?#39277;”,引起了全国网友的热烈反响,而在?#36158;藎?#19968;起飙车?#36212;?ldquo;富二代”推到了舆论的风口?#24605;狻?#28843;富、飙车……在金融危机的背景下,备受争议的“富二代”走进了人们的视野,一时之间谩骂质疑无数。十年后,如此“?#25317;?rdquo;的富二代少了,这其中却多了许多真正积极进取的有为青年。

    新疆国菲酒庄,少庄主张博便是就是这样的一位优秀青年。留学归来,?#29260;?#27861;院工作的铁饭碗的工作,反而跟随父亲来到新疆,从头开始学习、打理酒庄的一切事务。从法官到酒庄庄主,从甘肃优越舒适的城市生活到挑战新疆的戈壁滩,从葡?#35328;?#30340;初学者,转变为酒庄真正的领导者……

    心态和人生角色的共同转变,全身心的投入到葡萄酒事业中,致力于酿造真正能代表中国的好酒,张博和国菲,一直在路上。

    回顾2009,中国葡萄酒的发展?#28304;?#20110;探索阶?#21361;?#21483;得出名字的中国酒庄寥?#20219;藜福?#21313;年后,一批又一批精品酒庄如雨后春笋般涌出,在各种国际大赛上屡获佳奖。如今,中国葡萄酒再度起航!2019年3月,7大经典产区,16家精品酒庄代表中国葡萄酒,出战德国Prowein展会,在世界的舞台上展现华夏风采。

 

编辑:久久

 

 



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